พลาสติกใช้เวลาย่อยสลายตามธรมชาตินานถึง 450 ปี แต่ในกระบวนการย่อยสลายนั้นพลาสติกก็ได้ค่อย ๆ แตกสลายเล็กลงเรื่อย ๆ จนกลายเป็นไมโครพลาสติกที่มีขนาดเล็กกว่า 5 มิลลิเมตร โดยเฉพาะบรรจุภัณฑ์บางประเภทก็มีการใส่สารต่าง ๆ เพื่อทำให้พลาสติกแตกตัวเร็วยิ่งขึ้น เช่น ถุงใช้แล้วทิ้ง เป็นต้น

 

คาดว่าในปัจจุบันมีไมโครพลาสติกปนเปื้อนอยู่ในมหาสมุทรทั่วโลกมากกว่า 51 ล้านล้านชิ้น รวมถึงปนเปื้อนในอาหารของเราอีกด้วย!
โดยมีงานวิจัยจาก University of Catania ระบุว่าผักและผลไม้ที่เรากินอยู่ทุกวันนี้ เช่น แครอท ผักกาดหอม แอปเปิล และลูกแพร์ก็มีเศษไมโครพลาสติกปนเปื้อนอยู่เป็นจำนวนมาก

 

หากต้องการดูแลสุขภาพด้วยการหยุดกินอาหารที่มีการปนเปื้อนของไมโครพลาสติก ก็เป็นเพียงแค่การแก้ไขปัญหาที่ปลายเหตุ และไม่สามารถป้องกันได้ในระยะยาว หากทุกคนยังคงปล่อยให้ขยะไหลลงไปสู่ทะเล สุดท้ายแล้วเราก็จะเลี่ยงไม่ได้ที่ต้องกินอาหารปนเปื้อนไมโครพลาสติกเข้าไปมากขึ้นโดยไม่รู้ตัวอยู่ดี เรามาเริ่มกัน้ตั้งแต่วันนี้ดีกว่าครับ ง่าย ๆ แค่หยุดสร้างขยะในท้องทะเล เพื่อที่จะได้ลดขยะในท้องของเรากันนะครับ